En novembre 2018, la commission municipale culture et patrimoine lançait le projet de réaliser un ouvrage aussi complet que possible sur la commune de Saint-Viaud. En effet, malgré de nombreuses publications, dans différents livres ou revues depuis plus d'un siècle, il n'existait pas de publication propre à ce petit territoire de Loire-Atlantique.

Huit personnes passionnées par l'histoire de Saint-Viaud ont entrepris un travail de collecte et de rédaction autour de douze thèmes principaux de de l'histoire et de la vie vitalienne au cours des siècles passés. Avec le concours d'autres habitants et s'appuyant également sur les écrits anciens de spécialistes ou d'historiens amateurs, ils ont finalisé cet ouvrage collaboratif avec le concours de Christophe Tézier.

Ouvre de 280 pages, édité à  huit cents exemplaires et en vente depuis décembre 2019.